金门一条根-武夷山大自然之旅
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金门一条根
  发布于2009-1-19 20:53:00 共有3900人关注过本信息

一条根」是金门流传数百年的原生性保健植物,由于金门特殊的地理、气候、水质、土壤等诸多因素的影响,使得『金门一条根更胜韩国高丽蔘』的美誉已传扬多年,遵循中国传统百草养生的经验与传承。
  据药书记载,一条根味辛、性温,可袪风利湿、消瘀解毒、补气血,一般多于种后三年采收,主根可串地五十公分长,目前金门农试所及台湾大学农艺系辅导农民栽培技术。
  若是要买出土一条根,真品根较细长、草根有弹性、轻咬带有甘味、且根部有金门特有的红土色,假品则较粗大。一条根对风湿症特有疗效,饮后会热汗直流,可排体内酸毒,如买草根部回家,可以一条根一两同猪前蹄一只、半酒水同炖,食其肉及汤,最传统的作法是与水同煮,日常饮
「一条根」是金门流传数百年的原生性保健植物,由于金门特殊的地理、气候、水质、土壤等诸多因素的影响,使得『金门一条根更胜韩国高丽蔘』的美誉已传扬多年,遵循中国传统百草养生的经验与传承。
  据药书记载,一条根味辛、性温,可袪风利湿、消瘀解毒、补气血,一般多于种后三年采收,主根可串地五十公分长,目前金门农试所及台湾大学农艺系辅导农民栽培技术。
  若是要买出土一条根,真品根较细长、草根有弹性、轻咬带有甘味、且根部有金门特有的红土色,假品则较粗大。一条根对风湿症特有疗效,饮后会热汗直流,可排体内酸毒,如买草根部回家,可以一条根一两同猪前蹄一只、半酒水同炖,食其肉及汤,最传统的作法是与水同煮,日常饮用。

 

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